Горячие блюда
| Блюда из рыбы и морепродуктов |
|
|
| |
|
|
| |
Выход |
Цена |
Филе палтуса обжаренное
Подается с овощной соломкой |
150/100/30 |
420,00 |
Филе судака, припущенное в фольге
Подается со спаржей и томатами «Черри» |
140/100 |
420,00 |
| Тигровые Креветки обжаренные в Оливковом масле и фламбированные Ромом |
130/40/40 |
590,00 |
| Гребешки Saint-Jacques обжаренные в Сливочном масле с Травами. Светлый Лимонный Сабайон |
120/20/12 |
720,00 |
| Стейк из Сёмги на мятом печёном Картофеле с мясом Креветки. Подаётся с обжаренным листом Салата Ромэйн. Икорный соус |
150/60/100/20 |
530,00 |
| Сёмга припущенная в Белом Вине с Розовым Перцем Соус Велюте |
150/60/15 |
450,00 |
| Дорада /Морской Карась/ жареный или паровой. Шпинатный соус. |
275/60/15 |
690,00 |
| |
|
|
| Блюда из птицы |
|
|
| |
|
|
Утка, запеченная с яблоком и брусникой
Подается с тушеной капустой
|
220/100/120 |
590,00 |
Куриное филе, обжаренное на гриле с Песто
Соусе Горгонзола и розовый перец |
140/50 |
390,00 |
| Утиная грудка в соусе «Магрет», с половинкой запечённой Груши и чипсами из Апельсина. |
160/60/50 |
690,00 |
| |
|
|
| Блюда из мяса |
|
|
| |
|
|
Нежнейшие медальоны из филе говядины с рукколой
в соусе из авокадо, лимонного сока и оливкового масла. Пармезан |
150/65/5 |
490,00 |
Филе телятины, припущенное в сливках
подается с пюре из сельдерея |
140/100/40 |
520,00 |
| Отбивная из филе телятины, обжаренная на гриле |
140 |
490,00 |
Свиная ножка, запеченная в медово-горчичном соусе
Подается с квашеной капустой и картофельными дольками
|
500/70/70 |
750,00 |
Кролик тушеный в сливочном соусе
Подается с овощами, приготовленными на пару |
160/180/50 |
590,00 |
Бараньи Котлетки на косточке, обжаренные в Розмариновых Тонах. Печёный Баклажан
|
250 |
850,00 |
| Стейк из молодой Говядины, Мясной Винный соус |
150/60/20 |
490,00 |
| БефСтроганов Обжаренный Картофель |
180/150 |
450,00 |
Стейк из Мраморной Говядины
«Рибай» толстый край. Соус «Красное Вино» |
240/60/20 |
990,00 |
|
|
|
| |
|
|
| Паста |
|
|
| |
|
|
| Карбонара /соус с Беконом/ |
150/100/25 |
320,00 |
| Болонезе /соус с Фаршем и Томатами/ |
150/100/100 |
320,00 |
| |
|
|
| Гарниры |
|
|
| |
|
|
| Картофельный драник, Фаршированный грибами в сливочном соусе |
130 |
130,00 |
Картофель «Фри» или «Айдахо»
|
100 |
90,00 |
Драники из тыквы с тыквенным маслом
|
100 |
100,00 |
| Овощи, слегка обжаренные на Гриле |
150 |
110,00 |
Пюре из сельдерея со сливками
|
100 |
100,00 |
Кус-Кус с обжаренными овощами
|
100 |
110,00 |
Брокколи или цветная капуста, отварная или в сливках
|
100 |
90,00 |
Картофель с Грибами, обжаренный из отварного или из сырого
|
150 |
80,00 |
Соте из Овощей
|
150 |
90,00 |
Картофель отварной с Укропом
|
100 |
80,00 |
| Рис Басмати |
100 |
80,00 |
|
|
|
| Хлеб |
|
|
|
|
|
Хлебная Корзина и Масло
Выберите к хлебу масло: Сливочное, Грибное, Креветочное или Чесночное
|
80/30 |
50,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Заказать столик
Заказать банкет
Гостевая книга
|
